Domenica siamo stati a pranzo dalla suocera, quindi pranzetto ricco assicurato. L’invitazione era per andare a mangiare il “pastel de Choclo” ovvero una specie di
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Pisco Sour e Piscola
Il Pisco é un’acquavite o distillato dell’uva moscato che contiene un elevato contenuto di zucchero, coltivato nelle valli del nord del Cile (Valle Elqui). Viene
Leggi tuttoPrimo giorno di Marzo
Oggi é il primo Marzo, e non ci sarebbe nulla di strano se non fosse che é la prima volta che vivo la seconda parte
Leggi tuttoLa Pizza Nostra
Oggi la voglia di lavorare non era molta. La giornata iniziò freddina, segno che poco a poco l’estate sta finendo…Buoni motivi per decidere di uscire
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La Isola Nera e Pablo Neruda
Il litorale centrale cileno é un incrocio tra la nostra Emilia Romagna e Lignano Sabbiadoro….ovvero si puó trovare di tutto. Dal completo divertimento notturno, alla
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Perché vivere in Cile
In questi tempi trovare un posto dove poter dire che si vive bene é difficile, ma non impossibile. Con tutto quello che sta passando in
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Perché “Piazza Italia”
Credo che non ci sia nessuno a Santiago che non sappia dirti dove si trovi la piazza “Plaza Italia“, anche se il suo nome attuale
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